Nektarynka - ile ma kcal? Jakie wartości odżywcze dostarcza do naszego organizmu

Lekarze specjaliści, dietetycy kliniczni, czy trenerzy personalni, jasno wskazują, że dobrze zbilansowana, pełnowartościowa dieta, musi być bogata w warzywa, a także owoce. Nic więc dziwnego, że nektarynka, która doskonale smakuje, a także przynosi dla naszego organizmu wiele cennych składników odżywczych, cieszy się tak dużą popularnością i zainteresowaniem wśród szerokiego grona użytkowników. Ile kcal ma nektarynka? Czy nektarynki są zdrowe? Jakie witaminy ma nektarynka? Przyjrzyjmy się zagadnieniu z bliska.

Nektaryny- najważniejsze informacje o znanych owocach

Nektarynki to niezwykle popularne owoce w sezonie letnim. Sezon na te owoce jest krótki- trwa tylko w lipcu i w sierpniu. Wskazuje się, że nektaryna powstała z połączenia śliwki oraz brzoskwini. Owoc wywodzi się z Chin, skąd następnie trafił do Grecji oraz Persji. W dzisiejszych czasach największe plantacje można odkryć na terytorium Hiszpanii, Włoch, Francji, jak również USA. Nie jest to jednak owoc nieznany dla ludzkości. Nektaryna znana jest od XVII wieku. Według niektórych źródeł nektaryna powstała jako jeden z odłamów brzoskwini w wyniku naturalnej mutacji. Między dwoma rodzajami owoców występuje różnica tylko jednego genu. W praktyce oznacza to, że nektaryny posiadają gładką, śliską skórę, a brzoskwinie są puszyste- mają charakterystyczny meszek. Dodatkowo warto wiedzieć, że w przeciwieństwie do brzoskwini, miąższ nektarynki łatwo oddziela się od pestki. Cechą charakterystyczną owocu jest niezwykle słodki, soczysty smak. Nic więc dziwnego, że jest uwielbiana nie tylko przez dorosłych, ale także przez dzieci.

Można wyróżnić także kilka głównych rodzajów nektaryny:

• Fantasia,
• Red Gold,
• Hardried,
• Harblaze

Ile kalorii ma nektarynka?

Nektarynka kcal to zagadnienie, które wzbudza zainteresowaniem wśród szerokiego grona odbiorców. Wszystko dlatego, że chcemy wiedzieć, czy nektarynka na odchudzanie to dobry pomysł. Oczywiście, że tak! To najlepsze, co możemy podarować dla swojego organizmu, także na diecie redukcyjnej. W 100 gramach nektaryny odnaleźć można 48 kcal. Jeden owoc waży około 120- 150 gram. W praktyce oznacza to, 1 nektarynka to około 60 kalorii.

Nektarynki- wartości odżywcze

Nektarynki to owoce, które są naturalnym źródłem wielu wartości odżywczych. To sprawia, że przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Na samym początku należy zaznaczyć, że nektaryny w 87% składają się z wody. Mimo to, warto poznać ich wartości odżywcze. W 100 gramach smacznych, słodkich owoców, odnaleźć można:

• 0,3 grama tłuszczu,
• 11 gram węglowodanów,
• 1,1 gram białka,
• 1,7 gram błonnika,

Nic więc dziwnego, że są to owoce rekomendowane przez lekarzy specjalistów, czy dietetyków klinicznych, dla osób, które pragną zredukować masę swojego ciała.

Nektarynka- makro i mikroelementy zawarte w popularnym owocu

Nektarynka posiada witaminy i minerały bezcenne dla naszego zdrowia. Do najważniejszych zaliczyć należy witaminę A, D, E, K- nierozpuszczalne w tłuszczach.

Oprócz tego znany i smaczny owoc wzbogacony został o obecność witaminy C. Nektaryna to również owoc pełny witamin z grupy B ((B1, B2, B3, B5, B6 i B9).

W składzie nektaryny odnaleźć można także minerały. Do najliczniej występujących zaliczyć należy m.in.:

• Potas,
• Wapń,
• Magnez,
• Cynk,
• Fosfor,
• Miedź,
• Żelazo,
• Beta- karoten,
• Luteina,
• Zeaksantyna

Indeks glikemiczny nektarynki

Czy nektarynki to dobra przekąska dla osób, które cierpią na problem z ustabilizowaniem poziom cukru we krwi? Okazuje się, że jest to doskonały sezonowy owoc także dla diabetyków, czy osób z insulinoopornością. Wszystko dzięki temu, że wykazuje on niski indeks glikemiczny. Co więcej, stosując najnowsze wytyczne żywieniowe renomowanych organizacji zdrowotnych, wskazuje się, że nektaryny są jednymi z najbardziej pożądanych owoców dla diabetyków. Nektaryna wykazuje indeks na poziomie 40. Znajduję się więc na liście rekomendowanych produktów dla takiej grupy osób. Warto jednocześnie wskazać, że nektaryna wykazuje również niski ładunek glikemiczny (ŁG= 5). Jest to więc owoc niskowęglowodanowy.

Nektarynki- właściwości zdrowotne

Nektarynki właściwości zdrowotne wykazuje niezwykle liczne dla naszego organizmu. W związku z tym, że nektaryna może stać się doskonałym uzupełnieniem diety w substancje odżywcze, warto włączyć ją do codziennej diety. Kierując się zasadami medycyny opartej na dowodach naukowych, można wskazać, że nektaryna pomaga w utrzymaniu dobrego stanu wzroku. Wszystko dzięki zawartej w niej witaminie A. Co więcej, owoc wspomaga trawienie, dzięki dużej zawartości błonnika pokarmowego. Warto także zaznaczyć, że nektaryny i ich witaminy, wzmacniają kości. Dodatkowo prowitamina witaminy A, która zawarta jest w nektarynce, to silny przeciwutleniacz. W efekcie owoc to idealne źródło naturalnej walki z wolnymi rodnikami. Co więcej, przeciwutleniacze są także niezbędny dla kobiet w ciąży- dbają o prawidłowy rozwój płodu.

Warto także zaznaczyć, że w związku z obecnością witaminy C nektaryna wspomaga układ odpornościowy, przyczyniając się do lepszej walki organizmu z wirusami i bakteriami.

Należy także wskazać, że nektaryna pomaga w walce z nadciśnieniem tętniczym krwi. Wszystko za sprawą obecność dużej ilości potasu. W związku z dużą zawartością wody, owoce są moczopędne, co sprawia, że dbają o właściwą pracę układu moczowego. Co więcej, to działanie, które pomaga w pozbyciu się toksyn z organizmu.

Nektaryny to również idealne pożywienie dla wszystkich osób, które borykają się z problemami trawiennymi. Nektaryny zawierają także dużą ilość błonnika, co oznacza, że minimalizuje to ryzyko wystąpienia zaparć.

Wszystko dzięki temu, że są lekkostrawne. Zamiast sięgać po ciężkostrawne przekąski, dania, warto wybrać te słodkie i mało kaloryczne owoce.

Opierając się na najnowszych badaniach naukowych w dziedzinie dietetyki można wskazać, że owoce pomagają walczyć ze stresem oraz zmęczeniem.

Warto zaznaczyć, że jest to otwarta lista właściwości zdrowotnych. Można wskazać więcej walorów zdrowotnych.

Kto powinien wykluczyć z diety nektarynki?

Pomimo tego, że nektaryna to bardzo zdrowy owoc, można wskazać grupę osób, które powinny uważać na spożycie nektaryny we własnej diecie. Z całą pewnością do tego grona osób należy zaliczyć osoby, które posiadają uczelnie na nektarynki, czy brzoskwinie. W przypadku spożycia mogą wystąpić u takich osób problemy żołądkowe.

Co więcej, warto zaznaczyć, że pomimo tego, że nektaryny mają niski indeks glikemiczny, są to wciąż owoce, które dostarczają do organizmu węglowodanów, a dokładne cukrów prostych. Oznacza to, że diabetycy, czy osoby z insulinoopornością, powinny zwracać uwagę na ilość zjedzonych nektaryn. W przypadku jednego, czy dwóch owoców, z całą pewnością poziom cukru we krwi nie będzie znacząco wyższy. Jedno zjadając duże ilość owoców, z całą pewnością będzie można nabawić się problemów z utrzymaniem właściwej glikemii.

Jak wykorzystuje się nektaryny w polskiej kuchni? Wykorzystaj słodkość i niespotykany aromat

W związku z tym, że nektaryny cechują się bardzo atrakcyjnym smakiem, są powszechnie wykorzystywane w polskich kuchniach, zwłaszcza w lecie. Gdy mamy dostęp do świeżych, soczystych nektaryn, wówczas najlepszym wyborem jest spożycie surowych owoców. Nie należy pozbywać się także ich skórki- zawarta jest w niej duża ilość błonnika pokarmowego. Owoce można dodać także do śniadań, czy deserów. Dla przykładu nektaryna rewelacyjnie pasuje do porannej owsianki, płatki z mlekiem, a także do praktycznie wszystkich deserów. W jej towarzystwie lody, ciasta, babeczki, tarty, będą charakteryzować się niezwykle atrakcyjnym smakiem.

Warto także wskazać, że nektaryny są idealnym owocami do wykonania przetworów. Dzięki temu będzie można cieszyć się pysznym smakiem nektaryn także zimą. Są idealne do stworzenia słodkich konfitur, czy dżemów.

Ile kalorii mają nektarynki? Przestań liczyć kalorie i postaw na gotowe posiłki

Nektarynki i ich kalorie sprawiają, że stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych, kalorycznych słodyczy. Nic więc dziwnego, że tych owoców nie mogło zabraknąć także w gotowych daniach. Wysokiej jakości catering dietetyczny bazuje na świeżych, aromatycznych owocach. To sprawia, że dieta pudełkowa, które jest opracowana przez wykwalifikowanych, doświadczonych dietetyków klinicznych, sprawia, że można cieszyć się wartościowym menu, bez konieczności spędzania długich godzin we własnej kuchni. Dodatkowo gotowe dania zostały połączone z opcją darmowej dostawy, co sprawia, że catering dietetyczny wpływa także na ogólny komfort naszego życia.

Szukasz pożywnej, wartościowej, niskokalorycznej przekąski? Chcesz prowadzić zdrową, pełnowartościową dietę? Jeśli tak, nektaryna to idealna propozycja. Jej wyjątkowo słodki, apetyczny, atrakcyjny smak, sprawia, że nektaryna poprawi Ci humor i nastrój, dodając energii i sił do działania na resztę dnia.

Bibliografia:

• Smith, A.M. (2013). Nutritional benefits of nectarines. Nektarynki dostarczają dużej ilości witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w produkcji kolagenu. Zawierają również błonnik, który wspomaga trawienie i zdrowie jelit. Średnia nektarynka waży około 150 gramów i dostarcza około 60 kcal, co czyni ją niskokalorycznym owocem, idealnym do spożycia w diecie redukcyjnej. Zawartość antyoksydantów w nektarynkach wspiera walkę z wolnymi rodnikami i opóźnia procesy starzenia.

• Johnson, R., Watkins, C. (2016). Stone fruits and their nutritional value. Książka ta omawia wartość odżywczą owoców pestkowych, takich jak nektarynki, które są źródłem witaminy A i potasu, wspierających zdrowie serca i wzroku. Regularne spożywanie nektarynek może pomóc w utrzymaniu zdrowego ciśnienia krwi i poprawiać stan skóry. Nektarynki są również bogate w flawonoidy, które mają działanie przeciwzapalne i mogą chronić przed niektórymi chorobami przewlekłymi.

• Wang, S.Y., Lin, H.S. (2000). Antioxidant activity in fruit and its impact on health. Badanie to potwierdza, że nektarynki zawierają związki fenolowe i witaminę C, które mogą wspierać ochronę organizmu przed stresem oksydacyjnym. Dzięki ich niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości składników odżywczych, nektarynki są doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Regularne spożycie nektarynek może również poprawiać funkcje odpornościowe organizmu.

Autor: Dietetyk kliniczny FitApetit