15.03.2022

Dieta niskopurynowa – przy jakich dolegliwościach się sprawdza?


W dzisiejszych czasach istnieje bardzo wiele dolegliwości i schorzeń określanych mianem chorób cywilizacyjnych. W radzeniu sobie z nimi bardzo duże znaczenie ma dieta i jej rodzaj. Podczas występowania dny moczanowej czy artretyzmu najbardziej polecana jest dieta nisko purynowa. Jaka jest jej charakterystyka oraz jakich efektów można się spodziewać?

Dieta purynowa – jej założenia oraz to czym się charakteryzuje?

Dieta ubogo purynowa wchodzi w skład diet leczniczych, co oznacza, że skierowana jest do konkretnej grupy ludzi. Zazwyczaj wykorzystywana jest w przypadku gdy u danej osoby wystąpi zjawisko hiperurykemią. Co to jest? Wiele osób może zadawać sobie takie pytanie. Otóż jest to choroba, która związana jest ze zbyt dużą ilością kwasu moczowego występującego we krwi. Tego typu kwas występuje poprzez tworzenie się ze związków purynowych, które człowiek spożywa wraz z żywością. Tego typu substancje występują również naturalnie w naszym organizmie, a ich podstawowym założeniem jest ochrona układu krwionośnego. Dlaczego zatem doprowadzają do schorzeń? Jak w wielu innych przypadkach tak również tutaj nadmiar tych substancji ma szkodliwe działanie, a także może doprowadzać do niebezpiecznych zjawisk zagrażających życiu. Jeśli dotyczy nas ten problem jednym ze sposobów radzenia sobie jest dieta niskopurynowa przepisy.

Dieta ubogopurynowa przepisy ma za zadanie przede wszystkim ograniczać wszystkie objawy związane z jednostkami chorobowymi. Jak każda inna dieta musi być jednak zgodna z podstawowymi założeniami zdrowego odżywiania. Człowiek do codziennego funkcjonowania potrzebuje określonej ilości kalorii, a także witamin oraz makroelementów. Dieta niskopurynowa musi zatem opierać się na dostarczaniu wszystkich grup składników takich jak węglowodany, białka oraz tłuszczy. Bez tego poprawne działanie może zostać zaburzone, co zauważalne będzie przede wszystkim w utracie energii, masy ciała czy niechęci do podejmowania działań.

Kto powinien zainteresować się dietą niskopurynowa?

Z racji tego, że niskopurynowa dieta uznawana jest jako rozwiązanie lecznicze to tak też powinna być traktowana. Oznacza to, że nie powinna być wykorzystywana przez osoby mające przykładowo cel sylwetkowy w postaci odchudzania się. Dieta nisko purynowa jest odpowiedzią na dolegliwości pacjentów takie jak dna moczanowa czy kamica nerkowa. Wykrycie tych schorzeń jest możliwe poprzez badania krwi. Zauważalne jest wówczas przekroczenie wartości stężenia kwasu moczowego. Stosowanie diety bogatej w puryny może mieć bardzo duże konsekwencje. Chcąc temu zapobiec niezbędne jest wprowadzenie zmian w swoim codziennym jadłospisie i przede wszystkim ograniczenie puryn w żywności.

Stworzenie diety będzie opierało się na pewnych wykluczeniach. Osoby nie mające w tym temacie żadnego doświadczenia nie powinny się przejmować gdyż w dzisiejszych czasach możliwe jest skorzystanie z pomocy oraz wsparciu specjalistów. Dietetycy doskonale wiedzą jak dieta niskopurynowa tabela wygląda i w jaki sposób tworzyć jadłospis, aby zarówno działać zgodnie z zauważonym problemem, a także dostarczać wymaganych składników. Samodzielne wprowadzanie zmian bez odpowiedniego doświadczenia może nie być najlepszym pomysłem, gdyż można doprowadzić do efektu całkowicie odwrotnego i pogorszyć swój stan.

Dieta niskopurynowa – zasady jakich przestrzegać

U wielu pacjentów, którzy zmagają się z problemami dny moczanowej oraz zbyt dużej ilości kwasu moczowego niezbędne jest wprowadzenie leczenia farmakologicznego. Nie jest to jedyny sposób na to jak wesprzeć swój organizm. Bardzo duże znaczenie w tym przypadku ma to jak wygląda dieta bezpurynowa. Jej podstawowym zadaniem jest złagodzenie, a czasem nawet całkowite wyeliminowanie wszystkich objawów, które są szczególnie uciążliwe w przypadku artretyzmu. Nawracające jego ataki mogą doprowadzać do utrudnienia w codziennym funkcjonowaniu. Chcąc je ograniczyć dobrze jest pamiętać o podstawowych założeniach diety:

  • Pacjenci powinni przede wszystkim zrezygnować z produktów, które zawierają dużą ilość tłuszczu. Zdecydowanie większą korzyść przyniosą zamienniki niskotłuszczowe
  • Jadłospis dieta niskopurynowa powinien opierać się na dobrych węglowodanach czyli takich, dzięki którym organizm będzie o wiele lepiej radził sobie z pozbywaniem się nadmiaru kwasu moczowego – makarony czy kasze
  • Osoby borykające się z chorobami powinny zadbać o regularny tryb spożywania posiłków. Najbardziej polecae są odstępy między jedzenie w zakresie do 3h z założeniem, że ostatni posiłek będzie miał miejsce do 4 godzin przed pójściem spać
  • dieta niskopurynowa zasady to także duża ilość spożywanych płynów. Ma to bezpośredni związek ze zmniejszaniem się stężenia kwasu moczowego we krwi. Odradza się stosowania słodzonych napojów oraz intensywnych takich jak kawa czy herbata
  • Zalecane jest unikanie produktów smażonych. O wiele lepszym wariatem obróbki termicznej jest gotowanie na parze bądź w wodzie, gdyż przyczyni się to bezpośrednio do zmniejszenia ilości zawartych w żywności puryn.

Założenia diety purynowej są w stanie bardzo pomóc osobom zmagającym się z dolegliwościami. Określenie zasad powoduje, że znacznie łatwiej do swojego życia wprowadzić zmiany. Co ważne, jeśli dieta ubogopurynowaco jeść jest stosowana w sposób regularny to szybko można pozbyć się objawów i wrócić do całkiem normalnego funkcjonowania. Oczywiście najlepszym rozwiązaniem zawsze będzie skorzystanie ze wsparcia osób bardziej doświadczonych. Po konsultacji z lekarzem można poznać zakres produktów jakie w danej diecie są polecana, a które lepiej wyeliminować ze swojego codziennego jadłospisu.

Jakie produkty można jeść będąc na diecie niskopurynowej?

W prowadzeniu konkretnej diety najważniejsze znaczenie ma określenie jakie produkty zalicza się do grupy tych polecanych. Dieta ubogopurynowaprzepisy zazwyczaj przygotowywana jest w oparciu o konkretną tabelę, na której znajdują się informacje na temat tego czy konkretny rodzaj żywości jest dla pacjenta bezpieczny czy nie. W tym kontekście pod uwagę brany jest przede wszystkim wskaźnik zawartości kwasu moczanowego bezpośrednio po zjedzeniu danego produktu. Zalecane w diecie są produkty, które doprowadzają do stężenia maksymalnie 50 mg we krwi. W zakresie takich produktów wymienia się następujące przykłady:

  • Warzywa jakie można spożywać będąc na diecie to przede wszystkim ziemniaki, ogórki, sałaty czy pomidory
  • Owoce – przede wszystkim cytrusowe takie jak pomarańcze ale również kiwi, brzoskwinie czy produkty powstałe na bazie owoców
  • Ziarna oraz orzechy
  • Dozwolone są niektóre rodzaje wędlin
  • Nabiał wyłącznie w postaci wariantów o niskiej zawartości tłuszczu
  • Jajka
  • Makarony oraz kasze
  • Pieczywo z mąki pszennej

Nie oznacza to jednak, że jadłospis ma się opierać wyłącznie na powyższych wariantach. Dozwolone są również produkty o wyższym stężeniu do 100 mg ale należy mieć na uwadze, żeby ich ilość była proporcjonalnie mniejsza. Bardzo duże znaczenie ma przede wszystkim kontrolowanie swojego samopoczucia oraz stanu zdrowia. Wówczas można stopniowo wprowadzać także inne warianty. Z wymienionych produktów spożywczych możliwe jest stworzenie ciekawych jadłospisów. Nawet dieta pudelkowa Poznań lecznicza nie musi być nuda, co jest bardzo ważne, ponieważ osoby z niej korzystające nie zniechęcają się, a co za tym idzie znacznie łatwiej jest osiągnąć zamierzone efekty.

Jakich produktów nie powinno się jeść będąc na diecie niskopurynowej?

Produkty bez puryny to oczywiście najbardziej polecane warianty dla osób z różnymi dolegliwościami. Niestety jak w przypadku także innych diet należy wiedzieć, że wiążą się one z pewnymi ograniczeniami. W tym przypadku jest to związane bezpośrednio z zawartością puryn. Zbyt duża ich ilość będzie negatywnie oddziaływała na organizm, a co za tym idzie negatywne efekty będą się nasilały. Jakie zatem produkty nie powinny zaleźć się w jadłospisie, aby móc cieszyć się dobrym samopoczuciem:

  • Ryby poddawane wędzeniu takie jak makrela czy śledzie oraz tłuste ryby
  • Dobrze jest z diety wyeliminować również duże ilości mięsa, a przede wszystkim pieczonego kurczaka oraz wołowinę
  • Przetwory mięsne takie jak konserwy
  • Pacjenci nie powinni w swoim jadłospisie posiadać nadmiaru tłuszczy pochodzenia zwierzęcego
  • Grzyby
  • Czekolada
  • Ostre przyprawy
  • Używki przede wszystkim alkohol.

Dieta eliminacyjna w tym kontekście będzie miała bardzo pozytywny wpływ i unormuje niezbędne składniki. Niestety wiele osób borykających się z problemami nie ma czasu a to, aby samodzielnie tworzyć sobie menu. Zrezygnowanie ze zdrowia ie jest jednak polecane dlatego też na ryku od pewnego czasu działa rozwiązanie w postaci diet. Jest to dieta pudełkowa Kraków, który tworzony jest zgodnie z indywidualnymi potrzebami oraz oczekiwaniami konkretnego klienta. Co ważne osoba zamawiająca taką opcję w żadnym stopniu nie musi przejmować się przygotowaniami, ponieważ za wszystko odpowiedzialni są specjaliści – kucharze oraz dietetycy z dużym doświadczeniem. Catering dietetyczny zawsze ogranicza się do przedstawionych założeń i w zakresie możliwości koncentruje się także na preferencjach smakowych. Osoby zainteresowane mają pewność, że codziennie otrzymają posiłki zdrowe, wysokiej jakości i zawierające wszystkie niezbędne składniki.

Czytaj więcej:

Dieta dopasowania do Twoich potrzeb

Wybierz stałą dietę lub skomponuj swoje menu, wybór należy do Ciebie.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz samodzielnie określić warunki przechowywania lub dostępu plików cookie w Twojej przeglądarce.