Poradnik żywieniowy Fit Apetit
Artykuły autora fitapetit

15.03.2023 | Dietetyk radzi

Czym jest ksylitol i jak powstaje?

Ksylitol często występujący pod postacią cukru brązowego jest niczym innym jak naturalnym słodzikiem, który stał się świetną alternatywą dla białego cukru. Jest to produkt, który…

Czytaj więcej

13.03.2023 | Dietetyk radzi

Erytrytol – czym jest i czy warto go stosować?

Erytrytol to produkt, który pojawił się na rynku stosunkowo niedawno, a zyskał bardzo dużą popularność czemu nie należy się dziwić. Jest to jeden z najzdrowszych…

Czytaj więcej

12.03.2023 | Dietetyk radzi

Czym jest sacharoza i jakie są jej właściwości?

Sacharoza to inna nazwa bardzo popularnego cukru białego. Jej skład opiera się na cząsteczce glukozy oraz fruktozy, przez co zaliczana jest do grupy węglowodanów prostych….

Czytaj więcej

10.03.2023 | Dietetyk radzi

Co to jest fruktoza?

Fruktoza charakteryzowana inaczej mianem cukru prostego jest bardzo często wykorzystywana w przemyśle spożywczym. Jej największa ilość będzie zauważalna w przypadku owoców ale także niektórych nektarach…

Czytaj więcej

08.03.2023 | Dietetyk radzi

Glukoza – podstawowe informacje

Glukoza jest monosacharydem, który najczęściej występuje w naturze. Jego podstawową rolą jest to aby zapewniać odpowiednią ilość energii dla wszystkich komórek organizmu, w tym przede…

Czytaj więcej

06.03.2023 | Dietetyk radzi

Czym jest kofeina?

Kofeina jest jedną z popularnych substancji, która wykazuje działanie pobudzające. Naturalnie będzie występowała w kawie, herbacie ale także niektórych produktach gazowanych. Oznacza to, że można…

Czytaj więcej

05.03.2023 | Dietetyk radzi

Tłuszcze trans – jaka jest ich charakterystyka?

Tłuszcze trans jest to nic innego jak nienasycone kwasy tłuszczowe, w których występują wiązania chemiczne – trans. Ich naturalne występowanie jest bardzo rzadko związane z…

Czytaj więcej

03.03.2023 | Dietetyk radzi

Jaka jest rola prebiotyków?

Prebiotyki są substratami, które są często pomijane przez wzgląd na skupianie pełnej uwagi na zdrowotnych właściwościach probiotyków. Prebiotyki natomiast również mają szereg prozdrowotnych działań. Są…

Czytaj więcej

28.02.2023 | Dietetyk radzi

Jakie mamy owoce bogate w białko?

Mięso, nabiał, warzywa i owoce bogate w białko O kluczowej roli białka w naszym organizmie nie trzeba chyba nikomu opowiadać. Jest to bardzo ważny składnik,…

Czytaj więcej

26.02.2023 | Dietetyk radzi

Warzywa bogate w białko – dlaczego warto je jeść?

Białko odgrywa ogromną rolę w naszym organizmie i jest niezwykle ważnym składnikiem odżywczym w diecie. Bez odpowiedniej ilości działka, nasze narządy nie mogą prawidłowo działać,…

Czytaj więcej