Witamina E – jakie ma znaczenie dla naszego zdrowia?

Witamina E to organiczny związek chemiczny z grupy tak zwanych takoferoli – występuje w różnych wersjach, ale najważniejsze dla zdrowia człowieka są takoferole alfa, beta, gamma i delta. Główną rolą wit E jest działanie antyoksydacyjne w całym naszym organizmie, które zapobiega wielu chorobom cywilizacyjnym. Witamina E wpływa również pozytywnie na odporność.

Funkcja antyoksydacyjna witaminy E

Antyoksydant to substancja, która chroni komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Czym są wolne rodniki? To cząsteczki powstające w organizmie w wyniku procesów metabolicznych oraz działania szkodliwych czynników zewnętrznych (na przykład zanieczyszczenia środowiska, dymu z papierosów, promieniowania ultrafioletowego czy diety wysokotłuszczowej). Wolne rodniki są szczególnie niebezpieczne i szkodliwe dla komórek, ponieważ powodują uszkodzenia na poziomie DNA i błon komórkowych. A to z kolei może prowadzić do chorób serca, nowotworów czy innych poważnych schorzeń.

Zadaniem Witaminy E w tym przypadku jest neutralizowanie wolnych rodników i ochrona komórek przed ich niszczycielskim działaniem.

Pozostałe funkcje wit E - na co pomaga?

Poza działaniem antyoksydacyjnym witamina E:

• Wspiera układ odpornościowy poprzez wpływ na funkcjonowanie białych krwinek i eliminowanie wolnych rodników. Wpływa na procesy wewnątrzkomórkowe, utrzymując prawidłowe funkcjonowanie błon komórkowych.
• Poprawia zdrowie skóry, chroniąc ją przed wpływem promieni ultrafioletowych.
• Wspomaga działanie mózgu, poprzez wpływ na krążenie krwi i zdrowie naczyń krwionośnych.
• Wspiera płodność – u mężczyzn, wpływając na jakość nasienia, a u kobiet na zdrowie jajników.
• Poprawia działanie serca, zmniejszając ryzyko chorób serca, obniżając poziom cholesterolu i innych czynników, które mają znaczenie przy funkcjonowaniu tego narządu.

Niedobór witaminy E u dzieci i dorosłych

Niedobór wit E może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych oraz chorób, zwłaszcza jeśli chodzi o dzieci i osoby starsze. Objawy Można zauważyć u nich:

• Kłopoty z widzeniem – niedobory wit E mogą powodować zaburzenia ostrości widzenia, problemy z widzeniem w ciemności. W skrajnym przypadku mogą nawet przyczynić się do powstania jaskry.
• Słabszy układ odpornościowy – zbyt niski poziom witaminy E osłabia układ odpornościowy, co zwiększa ryzyko infekcji i różnego rodzaju chorób.
• Problemy ze skórą – za mało wit E w organizmie może objawiać sie suchością skóry, łuszczeniem, trądzikiem.
• Zaburzenia układu krążenia – niedobór witaminy E może prowadzić do zaburzeń krzepnięcia krwi oraz zwiększenia ryzyka chorób serca i miażdżycy.
• Słabsza płodność – braki witaminy E mogą wpływać na problemy z płodnością – zaburzać pracę jajników i obniżać jakość nasienia.

U dzieci niedobory wit E mogą powodować zaburzenia wzrostu i rozwoju, a także problemy z funkcjonowaniem układu nerwowego oraz zwiększone ryzyko chorób zakaźnych.

Niedobór witaminy E może mieć różne przyczyny – na przykład dieta uboga w tę witaminę, ale również zaburzenia wchłaniania czy zbyt małe ilości spożywanego tłuszczu, w którym ta witamina się rozpuszcza. Nie bez znaczenia są też choroby przewlekłe. Właściwa dieta i suplementacja mogą zapobiec niedoborom witaminy E oraz zminimalizowaniu ryzyka problemów zdrowotnych. W przypadku podejrzenia niedoboru witaminy E zawsze warto skonsultować się z lekarzem, który pomoże określić odpowiednią dawkę i sposób suplementacji.Początek formularza

Przedawkowania witaminy E

Za dużo witaminy E, podobnie jak jej niedobór – może prowadzić do przykrych konsekwencji zdrowotnych. Objawy nadmiaru witaminy E to: bóle głowy i zawroty, nudności, wymioty, biegunka, osłabienie, zmęczenie, problemy z krzepnięciem krwi, a także w pewnych przypadkach zwiększone ryzyko chorób serca.

Zalecana dzienna dawka witaminy E to 15 mg dla dorosłej osoby. Zazwyczaj, w zbilansowanej diecie jesteśmy w stanie zapewnić sobie wystarczającą ilość ze źródeł pokarmowych.

Jaka witamina E dla dziecka? Suplementacja

Zalecana dawka oraz normy witaminy E dla dzieci zależą od ich wieku i wyglądają następująco:

Dzieci w wieku 1-3 lat: 6 mg dziennie;

Dzieci w wieku 4-6 lat: 7 mg dziennie;

Dzieci w wieku 9-13 lat: 11 mg dziennie.

Witamina E dla dzieci łatwo przyswajalna jest w orzechach, olejach roślinnych, nasionach i warzywach liściastych. Czasami jednak brakuje wit E dla dzieci i wówczas konieczna jest suplementacja.

Witamina E – źródło samego zdrowia

Prawidłowy poziom witaminy E w organizmie jest bardzo ważny. Najlepiej zadbać o to, prowadząc zdrowy tryb życia oparty na zbilansowanej diecie oraz regularnej aktywności fizycznej. jeżeli okaże się, że naturalna witamina E nie jest wystarczająca, wówczas warto wdrożyć suplementację i poszukać przyczyn takiego stanu rzeczy. Dawka uderzeniowa witaminy E zlecona przez lekarza może być dobrym rozwiązaniem w przypadku dużych niedoborów, spowodowanych problemami z wchłanianiem lub niską podażą tłuszczów w diecie. jeżeli są jakiekolwiek odchylenia od normy, nie warto działać na własną rękę – lepiej oddać swoje zdrowie w ręce profesjonalisty, czyli lekarza.

Czytaj więcej:

• Witamina K1 - Co to jest, źródło, skutki niedoboru i nadmiaru
• Co to jest witamina K2? - źródło, skutki niedoboru i nadmiaru
• Ksylitol - naturalny słodzik o niskim indeksie glikemicznym
• Erytrytol - słodzik bez kalorii. Czy jest bezpieczny dla twojego zdrowia?
• Sacharoza - słodki składnik twojej diety. Czy powinieneś ją ograniczyć?
• Fruktoza - słodsza alternatywa dla cukru. Czy jest zdrowa?
• Co to jest glukoza - Dlaczego jest niezbędna dla organizmu?
• Kofeina - wszystko co powinieneś o niej wiedzieć!
• Tłuszcze trans - Co to są i dlaczego należy ich unikać
• Co to są prebiotyki i dlaczego warto je stosować?